Semi per germogli bio Mix antiossidante

Mix Crucifere & Erba Medica: freschezza croccante e sapore di benessere

Un mix pensato per chi ama i sapori delicati ma ricchi di carattere: un incontro armonioso tra broccoli, cavoli ed erba medica, tre germogli che portano nel piatto freschezza, croccantezza e un profumo leggero di ortaggi di stagione.

Il gusto è piacevolmente morbido, con quella tipica nota dei cavoli — gentile, non invasiva — che si sposa benissimo con la delicatezza dell’erba medica. È il tipo di sapore che rende un piatto semplice più appagante, più completo, più “wow”.

Un concentrato naturale di vitalità

Le crucifere come cavoli e broccoli sono apprezzate per il loro contenuto di sulforafano e flavonoidi, composti studiati per la loro azione protettiva contro lo stress ossidativo, il loro supporto anti-infiammatorio e il ruolo nel contrasto a diverse patologie degenerative.

Nei germogli questa ricchezza è ancora più intensa: sono giovani, freschissimi e si mangiano interi, così ogni parte della pianta contribuisce al loro patrimonio nutrizionale.

A completare il mix, l’erba medica porta con sé quercetina, una sostanza che — come dimostrato da diversi studi — supporta la sintesi del glutatione, il nostro antiossidante cellulare più importante. Un piccolo gesto quotidiano che può contribuire a rafforzare le difese naturali dell’organismo.

In cucina: delicatezza che si abbina a tutto

Il loro sapore leggero li rende una scelta versatile e sempre azzeccata:
• perfetti in una insalata mista fresca e colorata
• deliziosi accanto a patate lesse o come semplice contorno
• sorprendenti su un piatto di pasta o un riso alle verdure

Sono germogli che migliorano ogni ricetta senza sovrastarla: aggiungono croccantezza, colore e una nota di benessere che rende il piatto più buono… e ti fa venire voglia di prepararli ancora.

1. Risveglia i semi
Lascia i semi in ammollo per 4–5 ore: è il tempo ideale perché inizino a “svegliarsi” e prepararsi a germogliare al meglio.

2. Lascia che la magia avvenga
Dopo l’ammollo, trasferiscili nella tua germogliera e attendi 4–5 giorni. Ogni giorno vedrai crescere piccoli fili di freschezza sempre più croccanti e profumati.

3. La dose perfetta
Per una germogliera in vetro, utilizza 1 cucchiaino e mezzo di semi: la quantità ottimale per ottenere germogli ariosi, sani e non sovrapposti.
Una bustina è sufficiente per circa 12–15 coltivazioni, così potrai goderti il tuo mix gourmet più e più volte.

Semi certificati biologici, naturalmente adatti a vegetariani e vegani.

PESO NETTO
70 g — la quantità ideale per ottenere circa 12 coltivazioni ricche di gusto nella tua germogliera.

DURATA
Si conserva per circa 12 mesi, mantenendo intatte freschezza e vitalità del seme.

ALLERGENI
Può contenere tracce di glutine, senape, sesamo, sedano e soia.

ORIGINE
Semi coltivati in Italia, selezionati con cura per garantire qualità e sicurezza.

AVVERTENZE SULLA CONSERVAZIONE
Conservare in un posto fresco, asciutto e al riparo dalla luce

NOTE IMPORTANTI
Prima del consumo, fare sempre riferimento alle informazioni riportate in etichetta, che costituiscono la fonte più aggiornata e affidabile.
Le immagini hanno solo scopo illustrativo e potrebbero subire variazioni da parte del produttore.